Cuisin'délice

Liste des articles associés au mot clé « noisettes »

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  Velouté de potimarron aux châtaignes et éclats de noisettes grillées

  samedi 30 octobre 2010 12:24

  4 personnes 350 gr de potimarron 1 oignon 1 poireau 75 cl de bouillon de volaille 2 c à soupe de crème fraiche 100 gr de châtaignes cuites 1 poignée de noisettes Huile d'olive Sel Poivre Eplucher les châtaignes et cuire dans l'eau bouillante 20 mn en...

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  Le Pralin

  mercredi 01 décembre 2010 11:21

  Les fêtes arrivent à grand pas...c'est le moment ou jamais de faire des tests "chocolats" On commence par la recette du  pralin, préparation que vous ferez fondre avec le même poids de chocolat (noir, blanc)...ce mélange vous serv...

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  Gratin de céléri, châtaigne et noisettes croquantes

  samedi 08 octobre 2011 11:25

  En accompagnement de vos divers plats de viandes, un petit mélange de céléri-rave et châtaignes...et son p'tit croquant de noisettes...j'adore...ça sent l'automne! Juste un bémol, un peu trop cuit donc un peu trop sec...j'ai réduit un peu le temps de...

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  Crumble de figues au porto et aux noisettes

  mardi 25 octobre 2011 11:19

  Dans ma farandole...un crumble aux figues violettes...ce sont bien les meilleures En premier lieu ma pâte à crumble...recette que j'ai piqué à ma petite fille Juliette dans son cahier d'école, d'où son intitulé...eh oui ils ont de bonnes recettes les...

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  Potage aux 3 légumes, sa quenelle de mascarponne et noisettes grillées

  dimanche 20 novembre 2011 19:37

  En plein dans la saison des potages...souvent mon repas du soir actuellement! Eh oui parfois on n'a pas envie de se prendre la tête...à la portée de tous mon potage! Et puis une petite cure de potages ne peut faire que du bien à un mois et demi ...

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  Cocotte de chou-fleur au coeur de boursin fines herbes et noisettes concassées

  mercredi 16 novembre 2011 08:58

  Du chou-fleur en gratin, en quiche, en velouté etc...des recettes que l'on retrouve partout...c'est bon c'est vrai, mais si on innovait Pour tout vous dire je me suis tout de même baladée sur le net car pas trop d'inspiration. J'ai juste pr...

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  Purée gourmande au croquant de noisettes

  mardi 24 janvier 2012 07:42

  Une purée revisitée qui sort des sentiers battus.... 1 kg de pommes de terre 2 gousses d'Ail 25 cl de Lait 80 gr de lardons allumettes 200 gr de fèves surgelées Quelques noisettes grillées et concassées Sel et poivre Eplucher les ...

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  Filet de porc au bleu et aux noisettes

  mercredi 25 janvier 2012 09:33

  Un filet mignon, mon morceau favori dans le porc...j'ai eu du mal à me décider sur le choix d'une recette tellement il y en a . Etant fan de fromage, j'ai opté pour celle-çi...succulente la sauce  ! Filet accompagné d'un ramequin de purée gourma...

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  Velouté de courgette au curry, ses fruits secs grillés et cranberries

  mercredi 04 avril 2012 09:10

  Je suis fan de potages et veloutés...c'est aussi une façon gourmande d'utiliser mes courgettes du jardin surgelées cet été. Courgettes juste ébouillantées avant d'être congelées, ça prend moins de place au congélateur . Le rajout des fruits...

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