Cuisin'délice

Liste des articles associés au mot clé « mascarpone »

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  Duo de carottes et champignons au mascarpone

  lundi 04 juillet 2011 20:34

  300 gr de carottes râpées 300 gr de champignons de Paris 6 cuillères à soupe de mascarpone 1 oignon 200 gr de dés de courgettes crues Huile olive, sel et poivre  Faire revenir 1 oignon émincé dans un peu d'huile d'olive, ajouter les carottes rap...

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  Potage aux 3 légumes, sa quenelle de mascarponne et noisettes grillées

  dimanche 20 novembre 2011 19:37

  En plein dans la saison des potages...souvent mon repas du soir actuellement! Eh oui parfois on n'a pas envie de se prendre la tête...à la portée de tous mon potage! Et puis une petite cure de potages ne peut faire que du bien à un mois et demi ...

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  Fondant chocolat au mascarpone

  jeudi 10 novembre 2011 23:44

  Recherchant sur le net comment je pourrais bien utiliser un reste de mascarpone, je suis tombée sur cette recette tirée du blog de :  http ://mathildeencuisine. Over-blog. Com....une merveille...merci!!! Sachant que nous ne sommes que 2 à la mai...

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  Crème café-choco au mascarpone

  vendredi 18 novembre 2011 06:51

  Je ne suis pas une fan de crème mais j'ai voulu utiliser un reste de lait. Association de deux recettes trouvée sur le net et voilà ce que j'ai obtenu et ce avec le thermomix...rapide et bon! Bien évidement il est possible aussi d'adapter l...

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  Pâtes gratinées au haché de boeuf

  mardi 03 janvier 2012 09:26

  Un plat idéal pour les enfants...en tous cas mes loulous ont adoré Les quantités c'est vous qui voyez selon le nombre de bouches à nourrir  !!! Pâtes Haché de boeuf Mascarpone Gruyère râpé oignon Sel et poivre Cuire les pâtes à l'eau bouillante ...

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  Velouté de courgettes à la crème d'avoine et ses crevettes à la nage

  samedi 14 janvier 2012 01:15

  Un velouté réalisé avec ma réserve de courgettes du jardin, surgelées bien sûr! Evidemment pas vraiment de recette en tête, juste une petite création avec les restes du frigo et mon thermomix . J'ai employé à la place de la crème fraîche de la c...

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  Côtes de blettes aux saveurs épicées

  dimanche 12 février 2012 00:26

  Opération déstockage du congélateur...sous la main, des côtes de blettes ...Je me répète mais je ne suis pas fan de blettes ...mais j'ai un homme qui aime ça. Faut impérativement les relever car elles sont encore plus fades quand elles sortent du con...

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  Février en rose...Risotto rose

  lundi 06 février 2012 15:16

  Participation au défi de Lirilou...mon premier critère était de ne pas utiliser de colorants alimentaires. A partir de là, il m'a fallu faire des expériences avec des produits de saison tout à fait naturel... Rose ou pas rose ou plutôt "vie...

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  Potage à la betterave-rouge et au tapioca

  mardi 07 février 2012 09:44

  Les temps sont durs, pas de gaspillage...recyclage du reste de bouillon de betterave qui a servi à mon risotto rose...recette ICI..., tout simplement en faire un potage...ça passe bien par ces temps de grands froids J'ai juste rajouté un peu de...

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  Velouté de courgette au curry, ses fruits secs grillés et cranberries

  mercredi 04 avril 2012 09:10

  Je suis fan de potages et veloutés...c'est aussi une façon gourmande d'utiliser mes courgettes du jardin surgelées cet été. Courgettes juste ébouillantées avant d'être congelées, ça prend moins de place au congélateur . Le rajout des fruits...

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