Simplement l'inventaire des restes dans le frigo...rien d'exceptionnel dans cette recette...mais qu'est ce que c'est bon!
Pour une personne
1 avocat
1 endive
Quelques dés de magret de canard séché
Quelques feuilles de salade frisée
1 échalote
Vinaigrette
Sel et poivre
Dans une assiette creuse, mettre l'endive et l'échalote émincées, l'avocat coupé en dés, le magret séché, la salade frisée, sel, poivre, arroser de vinaigrette et mélanger délicatement...à table!
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